Exija la calidad Sasso!

 

Nuestra política de calidad está orientada “a suministrar pollitos reproductores de un dia a nuestros clientes, que sean saludable y viable y que respectan los criterios definidos por los organismos LABEL ROUGE, ORGANICOS y GRANJERA ".

Una alta calidad sanitaria

Al nivel sanitario la actividad se organiza sobre dos sitios:

  • Sitio Sabres, dedicado a la I + D y la multiplicación de las líneas,

  • Soulitré sitio dedicado a las líneas de multiplicación y comercialización, y distribución a los clientes export

El funcionamiento de estos dos sitios es aprobado por el SNA (Unión Nacional de Criaderos), de acuerdo con las normas de buenas prácticas relacionadas con nuestros negocios: barreras sanitarias, marchar hacia adelante, gestión de los insumos (alimentos con tratamiento térmico, desinfección de la entrada del sitio, edificio de cuarentena, etc), área de demarcación entre las granjas, áreas limpias y sucias, limpieza y el protocolo de desinfección.

La selección genética aprobada

En cuanto a la selección genética, Sasso está aprobado por la SYSAAF (Unión de Criadores de Aves y Acuicultura francesa), de acuerdo con las reglas establecidas para la selección de las líneas para la cría de pollos Label Rouge.

Por lo tanto, todo nuestro trabajo de mejoramiento es objeto de una auditoría anual y durante más de 30 años, a mantener y mejorar las características rusticas de líneas:

  • El acceso al curso: la curiosidad exploratoria y la calidad de aves de corral

  • Edad de sacrificio y el potencial para el crecimiento: los animales de crecimiento lento,

  • cualidades organolépticas: la fuerza y el sabor del pollo,

  • conformación de pollos Label Rouge: diferenciar fácilmente un Label Rouge en canal a comparación de un pollo clásico.

actualización el: 11/02/2015

SASSO, el especialista del color